Tüm Aile için Kapuska (8 Ay ve üstü)

8 ay ve üstü bebeklerin de yiyebileceği kapuska tarifimiz karşınızda... Tuzu ve pul biberi eklediniz mi aile boyu afiyetle yenir. Haydi mutfağa!


 

Malzemeler

  • ½ lahana (küçük boy)
  • 1 küçük boy soğan
  • 3/4 su bardağı domates rendesi
  • 2 çorba kaşığı esmer pirinç
  • zeytinyağı
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • nane
  • yoğurt (opsiyonel)

Nasıl Yapılır?

1. Soğanı küçük küçük kesip suda soteleyin. 2. Soğanların üzerine küçük küçük doğradığınız lahanayı da katın, 5-10 dk üstü kapalı pişirin. 3. Ardından domates rendesi ile karıştırın ve esmer pirinci ekleyin. 4. Üzerine 2 su bardağı ılık su ilave edip üstü kapalı şekilde pişmesine izin verin. 5. Suyunun lezzetine bakıp bolca baharatlandırın. 6. Pirinçler ve sebzeler iyice pişince ateşten alıp zeytinyağı ve bir küçük top tereyağı ile karıştırın. 7. Yanında paneli ve biberli yoğurt ile servis edin.


Sevebileceğiniz Ürünler