Ev Yapımı Labne Peyniri (8 Ay ve üstü)

8 ay ve üstü bebeklerimiz için... Labne peyniri, peynir yemeye başlayan bebeklerimiz için ilk seçim olarak çok uygun. Hem hafif, hem de tuzsuz olarak evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Haydi mutfağa!


 

Malzemeler

  • 1 litre & 1/4 litre süt (1250 ml.)
  • 1 kibrit kutusu büyüklüğünde tam yağlı beyaz peynir

Nasıl Yapılır?

1. Sütü kaynatıp soğumasını bekleyin. 2. Beyaz peyniri az miktar sütün içinde pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin. 3. Süte karıştırın. 4. Yoğurt mayalar gibi, sabit ısıda tutarak 6 ila 12 saat mayalanmasına izin verin. 5. Mayalanmış karışımı bir tülbente sarın; süzgecin içine yerleştirip altında bir kapla buzdolabında 12 saat bekletin. 6. Kaba alıp toplar halinde şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.

2ANNE1MUTFAK LOR PEYNİRİ TARİFİ

Öneriler

Labne peynirini lezzetlendirmek için içine çöreotu veya ince kıyılmış maydanoz, dereotu ekleyebilirsiniz. Evdeki yetişkinler için bir miktar ayırıp ona tuz, ceviz, azıcık sarımsak rendesi de katabilirsiniz.

Zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.


Sevebileceğiniz Ürünler