Çocuklar için Tavuklu Ezme (2 Yaş ve üstü)

2 yaş ve üstü çocuklu aile sofraları için… Çok sevdiğimiz Şef Semen Öner’den büyük küçük herkesin bayılacağı bir ezme tarifi geliyor. Ellerine sağlık Semen! Haydi mutfağa!


 

Malzemeler

  • 1-2 parça tavuk
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1-2 çorba kaşığı kuru üzüm
  • köri
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu suda haşlayın. Haşlanırken için 2’ye kesilmiş soğanı da tencerenin tabanına yerleştirin. 2. Tavuk haşlanınca soğanı çıkartın; tavuğu didikleyin. 3. Kuru üzümleri sıcak suda yumuşamaya bırakın. 4. Tavuğu, koru, süzme yoğurt, tuz ve karabiberle iyice yoğurun. 5. Son olarak kuru üzümleri de katıp bir karıştırın. Afiyet olsun.

Öneriler

Bu güzel ezmeyi, olduğu gibi yiyebilir veya tam tahıllı ekmekle sandviç haline getirebilirsiniz. Yanına bezelye salatası öneririz; tarifimize muhakkak göz atın.


Sevebileceğiniz Ürünler