Çocuklar için Lorlu Şeftali Tatlısı (2 Yaş ve üstü)

2 yaş ve üstü çocuklu aile sofraları için… İşte muhteşem bir tarif daha sevgili Ege Üzrek’ten. Bu defa da yemek üstüne, gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bir tatlı geliyor soframıza. Ellerine sağlık Ege. Haydi mutfağa!


 (Wilfred Wong)
 (Rebecca Luna)
 (Jagoda Kondratiuk)
Çocuklar için Lorlu Şeftali Tatlısı (2 Yaş ve üstü)

 

Malzemeler

  • 3 sert şeftali
  • 3-4 çorba kaşığı lor peyniri
  • 1 çorba kaşığı pekmez veya karadut reçeli
  • 1 limon
  • karabiber
  • zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1. Şeftalileri ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. 2. Tavayı iyice kızdırıp azıcık zeytinyağı dökün. 3. Tavada şeftalileri, yerlerinden oynatmadan 2-3 dakika mühürleyin. 4. Şeftalilerin üstleri karamelize olunca tavadan alıp servis edeceğimiz tabakta yuvarlanmamaları için alt kısımlarını düzlük oluşturacak şekilde ufacık kesin. 5. Karamelize olan iç boşluklarına lor peyniri koyun. 6. Hafif karabiber ve limon kabuğu rendesiyle lezzet çeşitliliğini arttırın. 7. Sağlıklı bir seçim için pekmezi, biraz daha yaramazlık için karadut reçelini şeftalilerin üzerinde gezdirdikten sonra bu basit ama birçok lezzeti içinde barındıran tatlımızı artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

2ANNE1MUTFAK YAPIMI LOR PEYNİRİ TARİFİ

Sevebileceğiniz Ürünler