Çocuklar için Karnabahar Graten (2 Yaş ve üstü)

2 yaş ve üstü çocuklu aile sofraları için… Altında leziz beşamel sos, üzerinde nar gibi kızarmış peynir; gerçek bir lezzet bombası. Haydi mutfağa!


 (Anna Kaminova)
 (Tomas Anton Escobar)
Çocuklar için Karnabahar Graten (2 Yaş ve üstü)
Çocuklar için Karnabahar Graten (2 Yaş ve üstü)

 

Malzemeler

  • ¼ karnabahar
  • 1 soğan
  • taze kaşar peyniri
  • ½ yemek kaşığı tereyağı
  • Beşamel sos için;
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1½ su bardağı süt
  • muskat rende

Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ufak ufak doğrayıp tereyağında çevirin. 2. Karnabaharı minik çiçeklerine ayırıp soğanla soteleyin. 3. Karışımı, fırın kabına yayın. 4. Bir minik tavada unu kavurup, yavaş yavaş süt ekleyerek beşamel sosu hazır edin. 5. Beşamel sosu, fırın kabındaki sebze karışımının üzerine dökün; kaşar rendeyi serpin. 5. 180 fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.


Sevebileceğiniz Ürünler