Çocuklar için Fırında Makarna (1 Yaş ve üstü)

2 yaş ve üstü çocuklu aile sofraları için… İşte ailecek bayıldığımız bir başka yemek tarifi daha! Yetişkinlerin tabağına biraz tuz ve pul biber serpebilirsiniz; onun dışında herkesin birlikte doya doya yiyeceği harika bir ana öğün tarifi. Haydi mutfağa!


Çocuklar için Fırında Makarna (1 Yaş ve üstü)
 (rawpixel)
 (rawpixel)

 

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış tam buğday makarnası
  • 1/3 havuç
  • 2-3 avuç mantar
  • 1 sarımsak
  • 1/3 kereviz sapı
  • 2-3 çorba kaşığı un
  • 1-2 tatlı kaşığı tereyağı
  • aldığı kadar süt
  • 2-3 çorba kaşığı peynir rendesi
  • tuz
  • karabiber
  • muskat rende

Nasıl Yapılır?

1. Beşamel sos için, tereyağını eritip önce unu kavurun; sonra yavaş yavaş süt ekleyin. 2. Makarnayı haşlayın. 3. Mantarları da lokmalık hazırlayın. 4. Sarımsağı kavurmaya başladıktan sonra pişme sürelerine göre tüm sebzeleri katıp sotelemeye devam edin. 5. Tüm karışımı fırın kabına yerleştirdikten sonra üzerine peynir rendeleyip 180 dereceye ısıtılmış fırına verin. 6. Peynir altın rengini alıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.


Sevebileceğiniz Ürünler