Çocuklar için Bolonez Soslu Balkabak Makarna (1 Yaş ve üstü)

12 ay ve üstü bebeklerimiz için... Bolonez soslu makarnaya kim 'hayır' diyebilir? Hele bir de makarnası balkabağındansa... Haydi mutfağa!


Çocuklar için Bolonez Soslu Balkabak Makarna (1 Yaş ve üstü)
Çocuklar için Bolonez Soslu Balkabak Makarna (1 Yaş ve üstü)
Çocuklar için Bolonez Soslu Balkabak Makarna (1 Yaş ve üstü)
Çocuklar için Bolonez Soslu Balkabak Makarna (1 Yaş ve üstü)

 

Malzemeler

  • Noodle için;
  • 150 gr. balkabağı
  • 30 gr. taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 10 gr. tuz
  • Bolonez sos için;
  • ½ küçük boy kuru soğan
  • 1 çarliston biber
  • 4 yaprak taze fesleğen
  • 100 gr. domates
  • 80 gr. dana kıyma
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

1. Balkabaklarını soyup ince şeritler halinde doğrayın. 2. Tuz, taze kekik ve zeytinyağını karıştırın. 3. Soğanı ince doğrayıp çok az zeytinyağı ile kavrun. 4. Daha sonra kıyma ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun. 5. Son olarak küp doğranmış domatesleri ekleyip sos kıvamı alana kadar pişirin. 6. Ateşten alırken ince doğranmış taze fesleğenleri de ekleyip karıştırın. 7. Marine edilen balkabağını servis tabağına alıp üzerine bolonez sosu gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.


Sevebileceğiniz Ürünler