Bebekler için Nohut Salatası (1 Yaş ve üstü)

12 ve üstü bebeklerimiz için… Bu tarif sayesinde, nohudu, etli ve sıcak servis edilen bir kış sofrası güzeli olmaktan çıkarıp yazın da başımıza taç edebiliyoruz. Haydi mutfağa!


 (Anna Pelzer)
 (Anne Allier)
 (Hermes Rivera)
 (Agence Producteurs Locaux Damien Kühn)
 (Gina Davis)

 

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 domates
  • 1 salatalık
  • 1 yeşil biber
  • 1 küçük kırmızı soğan
  • beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam nane
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1. Nohudu bir gece önceden sıcak suda bekletin. 2. Ertesi gün 30-40 dakika, nohut yumuşayana kadar kaynatın. 3. Yumuşayınca süzün ve ılınması için bekletin. 4. Bir kasede salatalık, domates, yeşil biber, kırmızı soğanı ve nohudu karıştırın. 5. İyice karıştırdıktan sonra beyaz peynir ve ince doğranmış maydanozu ve naneyi de ekleyin. 6. En son nar ekşisi ve zeytinyağı ile sosunu tamamlayın. Afiyet olsun.

Öneriler

Süt ve süt ürünlerini sıfıra indirmek için lütfen peyniri dışarıda bırakın. İsterseniz daha da zenginleştirmek için yarım avokado ekleyebilirsiniz.


Sevebileceğiniz Ürünler