Bebekler için Karnabahar Köftesi - Peynirli (9 Ay ve üstü)

9 ay ve üstü bebeklerimiz için... Bu muhteşem tarif, kışın vazgeçilmez sebzesi karnabahar ile harika bir köfte tarifi. Yoğurda bandıra bandıra mis gibi, bütün ailenin, her yaştan çocuğun seveceği bir sebze yemeği. Haydi mutfağa!


 (Rebecca Aldama)
 (Alexandr Podvalny)
 (Jamie Goodwin)
 (Gustaf Lindqvist)
 (Anna Kaminova)

 

Malzemeler

  • 1/3 orta boy karnabahar
  • 1 havuç
  • 1 fincan köftelik bulgur
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı peynir rendesi
  • 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. Karnabahar ve havucu buharda pişirin, çatalla ezin. 2. Maydanozu iyice yıkayıp minicik doğrayın. 3. Köftelik bulguru çok sıcak suda 10 dakika bekletin. 4. Yumurta sarısı, rendelenmiş sarımsak, sebzeleri, peyniri, köftelik bulguru ve maydanozu iyice karıştırıp minik köfteler şeklinde hazırlayın. 5. Yağlı kağıdın olduğu tepsiye yerleştirin. 6. Önceden ısıtılmış 200° fırında her iki tarafı 10’ar dakika pişirin. Afiyet olsun.

Öneriler

Yanına da kuru naneli yoğun bir cacık ile harika olur!


Sevebileceğiniz Ürünler