Çocuklar için Çiğ Enerji Topları (2 Yaş ve üstü)

2 yaş ve üstü çocuklu aile sofraları için… Hamilesinden çocuğa herkes de pek seviyor bu enerjili toplu tarifleri. Çocuklara uygun bir versiyonu bu defa Aycanummies’den. Ellerine sağlık Aycanummies. Haydi mutfağa!


Malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf kepeği
  • ¼ su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı çiğ kakao
  • 4 medine hurması
  • ½ çay kaşığı espresso (sadece yetişkinler için)
  • 1½ yemek kaşığı fıstık ezmesi (tarifi aşağıda)
  • ½ çay kaşığı toz veya ince kıyılmış taze zencefil
  • 30 gr. irice kıyılmış ceviz
  • 15 gr. kuru kayısı
  • Ev Yapımı Fıstık Ezmesi için;
  • ½ su bardağı (60 gr.) fıstık
  • 1 yemek kaşığı (13 gr.) esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı (26 gr.) zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi için;||1. Fıstığı yağsız bir tavada, kısık ateşte 4-5 dakika kavurun. 2. Soğumaya bırakın. 3. Kahve öğütücü ile fıstık ve şekeri öğütün. 4. Önce bir yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin bir kere döndürüp kıvamını kontrol edin. Eğer kıvamı istediğiniz gibi değilse (koyu ve pütür pütür olacaktır) zeytinyağının kalanını ilave edip tekrar karıştırın. 5. Buzdolabında muhafaza edin.||Enerji Topları için;||1. Kapağı kapalı cam bir kapta, yulaf kepeğini bir gece önceden ¼ su bardağı sütle karıştırıp, buzdolabında dinlendirin. 2. Ertesi gün hurmaların çekirdeklerini çıkartıp 15 dakika sıcak suda bekletin. 3. Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Cıvık bir hamur elde ederseniz, azar azar yulaf kepeğini ilave edebilirsiniz. 4. Enerji toplarını oluşturmak için elde ettiğimiz hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirip kendini toplamasını sağlayın. 5. Üzerini kaplamak için Hindistan cevizi, chia tohumu, çiğ kakao kaplamalarını kaselere hazırlayın. 6. Dinlendirdiğimiz hamuru buzdolabından çıkarıp, elleriniz hafif nemli bir şekilde hamurdan bir parça erik büyüklüğünde toplar yuvarlayın. 7. Dilediğiniz bir kaplama ile servis yapmadan önce buzdolabında 15 dakika kadar dinlenmesini sağlayın. Afiyet olsun.


Sevebileceğiniz Ürünler