Bebekler için Şehriyeli Tavuk Çorbası

8 ay ve üstü bebeklerimiz için en çok aranan tariflerden biri için hava ideal ;) Haydi mutfağa!


 

Tavuk suyunu taze yaptıysanız tiftiklediğiniz tavuk parçalarını da ekleyebilirsiniz. Ailede zencefil seviliyorsa, 1 çay kaşığı kadar taze zencefil rendesini de sebzeler pişerken ekleyebilirsiniz. En son sunarken ince kıyım maydanozu eklemeniz de yakışır.

Malzemeler

  • 1 havuç
  • 1 dal pırasa
  • ½ kereviz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 fincan tel şehriye
  • 5 bardak tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal 

Nasıl Yapılır?

1. Pırasayı ikiye kesip iyice temizledikten sonra çok ince yarım ay şeklinde kesin. 2. Havuç ve kerevizi minik küpler şeklinde doğrayın. 3. Tencerede rendelenmiş sarımsak, pırasa, havuç ve kerevizi içme suyu ile soteleyin. 4. İçine tel şehriyeyi de atıp 1 bardak tavuk suyunda kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 5. En son kalan tavuk suyunu ekleyin. 6. Zerdeçal ile tatlandırın. Afiyet olsun.


Sevebileceğiniz Ürünler