• 1/4 dilim balkabağı
• 1 diş sarımsak
• 1/2 havuç
• 1/2 kase erişte

1. Erişte hariç tüm malzemeleri temizleyip doğrayın. 2. Beaba'nın su haznesine 3 seviyesinde su ölçüp doldurun. 3. Malzemeleri sepete doldurun. 4. Kurup pişmeye bırakın. 5. Diğer tarafta erişteyi pişme suyunda pişirin. 6. Haşlanmış balkabaklı karışımı tereyağı ile lezzetlendirip haşlanmış eriştenin üzerine sos olarak dökün. 7. Afiyet olsun.

 Bu tarifi sebzeleri suda haşlama yöntemiyle hazırlayarak da yapabilirsiniz.

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 diş sarımsak
• 1/2 dal pırasa
• 1/2 havuç
• kuru nane
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ev yapımı et suyu

1. Malzemeleri iyice yıkayıp temizleyin. 2. Sebzeleri pişirmek üzere doğrayın. 3. Beaba'ya yerleştirin; 3 seviyesinde suyu, su kısmına dökün. 4. Kurun; 'dit' sesi gelene kadar pişmesine izin verin. 5. Pişmiş sebzelerin üzerine tereyağı ve et suyunu ekleyip çevirin. Afiyet olsun.

****

****

Bu yemeği, sebzeleri buharda pişirerek de rahatlıkla yapabilirsiniz.

• 6-7 yaprak pazı
• 50 gr. kıyma
• 1 diş sarımsak
• 1/4 soğan
• 1 havuç
• 1 yemek kaşığı köftelik bulgur

1. Köftelik bulgurun olduğu kaseye sıcak su ekleyin ve bekletin. 2. Soğan ve havucu küçük küp şeklinde doğrayın ve kıymayı ve sebzeleri buharda pişirme sepetinin içine koyarak pişirin. 3. Sarımsak rendesini ekleyin. 4. Pazı yapraklarını iyice yıkayın ve doğrayın. 5. Kıyma ve sebzelerin pişmesine yakın pazıyı da buharda pişirme sepetine ekleyin. 6. Tüm malzemeler piştiğinde buharda pişirme suyunun içine ekleyerek çatalla ve ya blender ile ezin. 7. Köftelik bulguru ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.

• 2 dilim tam buğday ekmek
• 1/2 bardak süt
• 2 yumurta
• 1 domates
• 3 yemek kaşığı taze kaşar

1. Ekmeği küçük küpler şeklinde kesin ve fırın kabına yayın. 2. Bir kasede yumurtayı ve sütü iyice çırpın. 3. Ekmeğin üzerine dökün ve vaktiniz varsa 20 dakika kadar sıvıyı emmesi için bekleyin. 4. Ekmeğin üzerine doğradığınız domatesi ekleyip yayın. 5. 170 derece fırında 20 dakika pişirin. 6. Kaşar peyniri üzerine serpip yaydıktan sonra 10 dakika, altın rengini alana kadar, fırında pişirin. Afiyet olsun.

• 1 parça organik tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 1 kapya biber
• dereotu
• 1/2 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı susam
• 5-6 marul yaprağı

1. Tavuğu küçük parçalara ayırıp buharda pişirin. 2. Kapya biberi çok ince doğrayın. 3. Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak rendesi ve hafif sotelediğiniz susamı bir kasede karıştırın. 4. Sebzeyi, tavuğu ve sosu iyice karıştırın. 5. Marul yaprakları üzerine tavuklu karışımdan koyun, kayık gibi veya dürüm gibi sararak ikram edin. Afiyet olsun.

• 3-4istavrit fileto
• 1 dal taze soğan
• 1/2 havuç
• 1/2 patates
• 1 tatlı kaşığı dereotu

****

1. BEABA kullanacaksanız hepsini aynı anda sepete yerleştirip pişirebilirsiniz. Pişme süresi bittiğinde kendiliğinden duracak. SOnrasında da ters yöne doğru kurarak püreleştirebilirsiniz. 2. Eğer BEABA'nız yoksa her zamanki gibi, buharda pişirme yöntemiyle pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

http://bit.ly/2lnvQvy
****

• 50 gram kuzu kıyma
• 1/4 soğan
• 1/2 diş sarımsak
• 1 havuç
• 1 kabak
• 1 tatlı kaşığı maydanoz

****

1. BEABA kullanacaksanız hepsini aynı anda sepete yerleştirip pişirebilirsiniz. Pişme süresi bittiğinde kendiliğinden duracak. SOnrasında da ters yöne doğru kurarak püreleştirebilirsiniz. 2. Eğer BEABA'nız yoksa her zamanki gibi, buharda pişirme yöntemiyle pişirebilirsiniz. Tel süzgeç kulanacaksanız önce sebzeleri yerleştirip üzerine kıymayı dökebilir veya kıymayı az suda çevirebilirsiniz.  Afiyet olsun.

https://ikiannebirmutfak.com/search?q=Mercimek

http://bit.ly/2lnvQvy
****

• 2 kaşık yoğurt
• 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 tatlı kaşığı kuru üzüm
• 1 armut (isteğe bağlı mevsim meyvesi)
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
• 1 ceviz (1 yaşından sonra)
• 1 tutam tarçın (1 yaşından sonra)

1. Kuru üzümü ince doğrayın. 2. Yoğurdun içine yulaf ezmesi ve kuru üzümü koyun, hava geçirmeyen kapaklı kapta, buzdolabında azami 2 saat bekletin (akşamdan yaparsanız sabaha hazır olacaktır) 3. Armudu cam rendede rendeleyin ve yoğurda ekleyin. 4. Bebeğinizin yaşına ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi rendesi, tarçın ve ceviz rendesi koyun. Afiyet olsun.

****

• 1 armut
• 1 incir
• 2 ceviz
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)

Aklınızda bulunsun Yıkanabilir Gıda Poşetleri taşıma ve dondurma amaçlı çok pratik ve ekonomik bir çözüm...

1. Bal hariç tüm malzemeleri temizleyip karıştırıcıya atıp iyice çevirin. 2. Tadın, bala ihtiyaç duymayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi, pek tabii ki başka mevsim meyveleriyle de hazırlayabilirsiniz. Daha suluca bir meyve tercih edeceksiniz, suyunu karışıma katmadan evvel kısmen akıtabilir veya süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

• 2 yumurta
• 1 fincan süt
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş / ufalanmış peynir
• 1 domates
• 5-6 zeytin
• kuru kekik
• zeytinyağı

1. Yumurta, süt ve kekiği bir kasede birlikte çırpın. 2. Sıcak tavayı çok az zeytinyağı ile yağlayıp yumurta karışımını dökün. 3. Tavanın altını kısıp kapak ile kapatın. 4. 1-2 dakika sonra peynirleri, ince domates dilimlerini ve çekirdeği çıkarılmış zeytinleri üzerine serpin. 5. Tavanın üzerini yine kapakla kapatarak yumurta pişene kadar 5-6 dakika pişirin. Afiyet olsun.

• ½ soğan
• 1 kase bamya
• 2 domates
• 1 diş sarımsak
• zeytinyağı

1. Bamyaların baş kısımlarını ister düz, ister huni şeklinde kesin. 2. Fırın kabında ince doğranmış soğan, domates ve sarımsak rendesini karıştırın, üzerine zeytinyağı ekleyin. 3. Önceden ısıttığınız 180° fırında 30 dakika pişirin. 4. Fırındayken ara ara malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun.

• ½ limonun suyu
• 1 kase taze bamya
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı limon rendesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• taze kekik
• kimyon

1. Bamyaların baş kısımlarını ister düz, ister huni şeklinde kesin. 2. Bamyaları kaseye koyun ve kekik, kimyon, sarımsak ve limon rendesi, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın. 3. Fırın tepsisine birbirlerine değmeyecek şekilde yayın. 4. Önceden ısıttığımız 230° fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1/2 demet yıkanmış ve yaprakları ayıklanmış semizotu
• 2 domates
• 1 salatalık
• 1 yeşil biber
• 1 dal taze soğan
• 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
• zeytinyağı
• 1/2 limonun suyu
• 1 çay kaşığı kuru kekik

1. Domates, salatalık, taze soğan, biberi güzel yıkayın ve doğrayarak salata kasesine alın. 2. Semizotunun yapraklarını da ekleyin. 3. Bir kasede limon suyu, kekik ve zeytinyağını ekleyerek çatalla çırpın. 4.Salatanın üzerine gezidirin ve güzelce karıştırın. 5. Son kırılmış cevizi de ekleyin. Afiyet olsun.

• 1 dal taze soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 kapya biber
• 1 kase ayıklanmış semizotu
• 1/2 kase köftelik bulgur
• kimyon
• zeytinyağı

1. İnce doğranmış soğan, kapya biber ve sarımsak rendesini az suda soteleyin. 2. Köftelik bulgur üzerine sıcak su dökün ve bekletin. 3. Soğan karışımına semizotunu ve 1/2 bardak suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 4. Kimyon serpin ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin. 5. En son köftelik bulguru ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. Afiyet olsun. 

• 1 su bardağı taze bezelye - buharda pişirilmiş
• 1/2 havuç - buharda pişirilmiş
• 1 taze kabak
• 2 domates
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı doğranmış nane

1. Bir büyük kasede havucu ve bezelyeyi çatalla ezin. 2. İçine yumurta, lor peyniri ve naneyi katıp karıştırın. 3. Kabağı ince dilimler halinde kesin. 4. Kabak diliminin içine bezelyeli karışımdan bir kaşık koyup kabağı rulo şeklinde sarın. 5. Domatesi blenderden geçirip sos haline getirin; fırın kabının içine yayın. 6. Sardığınız kabakları domates sosunun üzerine yerleştirin. 7. Üzerine peyniri serpin. 8. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 25 dk. pişirin. Afiyet olsun.

• 500 gram kıyma
• 1 büyük soğan
• 1 havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 taze kabak
• 6 taze domates
• 1/2 dal biberiye
• 1 defne yaprağı
• 1 paket tam tahıl makarna
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• makarna suyu için 1 çay kaşığı tuz

1. Kıymayı kızgın tencereye koyup doğradığınız biberiye katın ve 10 dakika çevirin. 2. Soğan, havuç, sarımsak ve kabağı küçük doğrayın veya kıyma büyüklüğünde olmasını isterseniz mutfak robotundan geçirin. 3. Kıymaya ekleyerek 10 dakika daha pişirin. 4. Domatesleri blenderden geçirin veya rendeleyin ve taze sosu yapın. 5. Domatesleri de kattıktan sonra kısık ateşte 1.5 saat pişirin. 6. Makarnayı tuzlu kaynayan suya atıp paket üzerindeki süre boyunca pişirin. 7. Makarnanın haşlama suyunda 2 kepçe makarna sosunu katın ve makarna ile karıştırın. 8. Rendelenmiş kaşar ve doğranmış maydanoz ile lezzetlendirin. Afiyet olsun.

• 2 taze kabak
• 150 gram kıyma
• 1 havuç rendesi
• 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
• 1 soğan rendesi
• dereotu, taze nane, maydanoz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam sumak (isteğe bağlı)

1. Kabakları 3 parçaya bölüp altlarını delmeden içlerini boşaltın. 2. Kabak dışındaki tüm malzemeleri çiğden karıştırıp yoğurun. 3. Kabakların içlerini doldurun ve tencereye dizin. 4. Tencerenin altına su koyup kabaklar yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin. Su azaldıkça sıcak su ile ekleme yapın. Afiyet olsun.

• 1/2 elma,
• 1 adet İki Anne Bir Mutfak Bebe Bisküvisi
• 1 tatlı kaşığı lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tutam tarçın (1 yaşından sonra)  

1. 1 adet İki Anne Bir Mutfak Bebe Bisküvisi’ni mutfak robotunda veya kilitli torba içinde döverek toz haline getirin. 2. Elmayı cam rendede rendeleyin. 3. Lor peyniri ve yoğurdu çırpın. 4. Kasenin altına bisküvi, üzerine yoğurt karışımı ve en üste elma rendesini ekleyin. Afiyet olsun. 

8 aydan büyük bebeğiniz için bu tarifi armut, muz, şeftali, kayısı ile de yapabilirsiniz, çilek de çok yakışır ancak 1 yaşını beklemenizi öneririz.

1 yaşından büyük bebekleriniz için 2 Anne 1 Mutfak kurabiyelerinden İncirli & Cevizli, Hurmalı & Fındıklı’yı da kullanabilirsiniz.

1 yaşından büyük bebekleriniz için hazırlarken dövülmüş kuruyemişle ekstra lezzetlendirebilirsiniz. 

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 havucun rendesi
• 1 tatlı kaşığı ince doğranmış maydanoz (veya dereotu, fesleğen)

1. Yumurta sarısı, yoğurt, havuç ve taze baharatı çırpın. 2. Isınmış tavada pişirin. Afiyet olsun. 

****

****

1 yaşından sonra veya doktorunuz veriyorsa tüm yumurta ile yapabilirsiniz. Mevsiminde taze kabak, balkabağı gibi sebzeleri de yine ince rendeleyerek havuç yerine kullanabilirsiniz. 

• 200 gram kıyma
• 2 taze kabak
• 1 patates
• 1 havuç
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı taze kaşar peyniri
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
• 1 tutam kimyon
• - istenirse beşamel sos için 1 kaşık tam buğday unu, 1 kaşık tereyağı, 1 bardak süt

1. Küp şeklinde kesilen kabak, patates ve havucu buharda pişirin. 2. Sarımsak rendesi ile kıymayı az içme suyunda soteleyin ve maydanozu ekleyin. 3. Sebzeleri çatalla ezin. 4. Fırın kabına önce sebzeleri yayın. 5. Üzerine kıyma sosunu yayın. 6. Tereyağını tavada eritip unla karıştırın. 7. Tüm un eriyip muhallebi kıvamına gelince sütü yavaş yavaş ekleyerek kısık ateşte karıştırın. 8. Beşamel sosunu kıymanın üzerine yayıp peynirle kaplayın. 9. Daha önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Beşamel sos yapmadan biraz peynir rendesi serpip fırına atabilirsiniz, bu durumda 9. aydan sonra bebekleriniz yiyebilir.

Yazın mis domatesleri rendeledikten sonra kıyma sosun içine katarak pişirebilirsiniz.