Bebekler için Tavuk Graten (1 Yaş ve üstü)

12 ay ve üstü bebeklerimiz için... Tavuk pahalı hele hele organik aldıysanız; iyisi mi her şeyin faydalanmalı! Haydi mutfağa!


Bebekler için Tavuk Graten (1 Yaş ve üstü)
Bebekler için Tavuk Graten (1 Yaş ve üstü)
Bebekler için Tavuk Graten (1 Yaş ve üstü)
Bebekler için Tavuk Graten (1 Yaş ve üstü)

 

Malzemeler

  • 1 haşlanmış tavuğun tiftiklenmiş eti
  • 2 havuç
  • 1 büyük kase bezelye (dondurucunuzda yoksa pırasa, brokoli de çok yakışır)
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı taze kaşar peyniri
  • Beşamel sos için - 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı süt
  • 1 tutam muskat rendesi
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz (2 yaşından büyükler için)

Nasıl Yapılır?

1. İnce doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsağı az suda soteleyin. 2. Daha sonra ufak doğradığınız havuç ve bezelyeyi katıp kapağı kapalı tencerede bir çay bardağı su ekleyerek pişirin. 3. Sebzeler pişmeye yakın haşlanmış ve tiftiklenmiş tavuğu katıp çevirin ve 5 dakika daha pişirin. 4. Sebzeli tavuğu fırın kabına yayın. 5. Beşamel sos için tavada tereyağını kısık ateşte eritin. 6. Unu katıp karıştırın. 7. Sütü hafif hafif ekleyerek muhallebi kıvamına getirene kadar çevirin, muskat rendesini katın. 8. Tavuğun üzerine beşamel sosu ile kaplayın. 9. Kaşar peyniri ile kapladıktan sonra daha önce ısıttığınız 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.     


Sevebileceğiniz Ürünler